Eind februari - begin maart, wanneer de ernstige verkoudheid afneemt en de lente al in de lucht is, wordt Maslenitsa in Rusland gevierd. Hete, felgele en ronde, sierlijke gebakjes symboliseren de zon, het begin van de langverwachte warme dagen en de heropleving van het leven.
Degenen die denken dat de betekenis van de Shrovetide-week het massaal eten van pannenkoeken, losbandige spelletjes en het proeven van mede is, vergissen zich. Voor een fijne vakantie en luidruchtige feesten liggen een eeuwenoude geschiedenis en oude tradities.
Geschiedenis van het stuk
De geschiedenis van de feestdag, vandaag gevierd als vastenavond, is geworteld in de dagen van heidense goden. Volgens de overgebleven kronieken werden in de tweede helft van maart, zeven dagen voor de langverwachte lente-equinox, twee weken durende vieringen van de oude Slaven gehouden. Bij het zien van de winter verbrandden mensen overal vreugdevuren, waardoor de zon snel de vervelende kou verdreef. Het organiseren van leuke spelletjes, het uitvoeren van rituelen, het bereiden van overvloedige traktaties en flirten, de bewoners van de dorpen verheerlijkten de god van vitaliteit en vruchtbaarheid Yarilu.
Komiek
De Slaven noemden de voorjaarsbijeenkomst "Komoyeditsa" (van het woord "Kom" - een beer). Oude stammen eerden het machtige beest, met de nadering van warmte die ontwaakte na de winterslaap. De klompvoeteigenaar van de bossen werd vereerd als de patroonheilige van de mensen en bracht hem bloedeloze offers - cakes.Vandaar het gezegde 'De eerste pannenkoek is comAm', dat in zijn moderne interpretatie enigszins anders klinkt.
De opkomst van het concept "Pannenkoekenweek"
Het concept "vastenavond" verscheen in de zestiende eeuw. Op dat moment werd het heidense feest met een week verminderd, opgenomen in de kerkkalender en begon het gevierd te worden vóór het 40-daagse vasten - de tijd dat het nog steeds was toegestaan om vis, zuivelproducten en boter te eten.
In Rusland heeft Maslenitsa altijd op grote schaal gelopen. Peter I ontkende zichzelf niet het plezier van het rondrijden in St. Petersburg in een door paarden getrokken schip, en zijn dochter Elizabeth nam volgens ooggetuigen met groot enthousiasme deel aan feesten en at twee dozijn pannenkoeken. Tijdens het bewind van Catherine II werden driedaagse maskeradeprocessies met 200-400 mensen hoog gewaardeerd.
Interessante feiten
De liefde van mensen voor Shrovetide kent geen grenzen. Zelfs de orthodoxe kerk, bekend om haar onverzoenlijke houding ten opzichte van het heidendom, erkende deze eeuwenoude triomf officieel. Tegenwoordig noemen christenen het een vleesloze (kaas) week en vieren ze het aan de vooravond van de vasten, 56 dagen voor Pasen. In 2019 begint de viering van een week op 4 maart.
Pannenkoeken waren en blijven het belangrijkste kenmerk van Shrovetide. De gewoonte om te smullen van blozende gebakjes is geworteld in heidense tijden. In het vroege voorjaar merkten de Slaven niet alleen de heropleving van de aarde op na de winterkou, maar herdachten ze ook de overleden voorouders. Het hoofdgerecht van de vakantie werd een symbool van het eeuwige leven - dunne herdenkingskoekjes van bloem en water, die aan familieleden werden behandeld en aan de armen werden gepresenteerd.Pannenkoeken kregen pas in de 19e eeuw de status van "zonnesymbool".
Uit de diepten van eeuwen kwamen de feestrituelen. Dus het favoriete herenspel - vuistgevechten - ontstond in de IX eeuw in Rusland. Het amusement van de oude makkers was verre van ongevaarlijk: de tegenstanders streden om het bloed en symboliseerden het offer aan de goden en geesten van de overleden voorouders.
Trouwens, de traditie om de kou plechtig af te wenden bestaat niet alleen in Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne. In Groot-Brittannië en Ierland bijvoorbeeld, aan het einde van de winter - het begin van de lente vieren ze "Fat Tuesday", waarvan de essentie neerkomt op een prachtig feest dat wordt gehouden voor een lange post. En in Franstalige landen vindt op dit moment het grandioze carnaval van Mardi Gras plaats. De deelnemers trekken middeleeuwse kostuums aan en trakteren zichzelf op warme wijn en pannenkoeken - de tweelingbroers van Russische pannenkoeken.
Pannenkoekenweek: riten en tradities
Pannenkoekweekvieringen duren een week. Bereid je van tevoren voor op het langverwachte evenement. Vroeger, zeven dagen voor het begin van de Kaasweek, gingen ze op bezoek bij familieleden. Aan de vooravond van de vakantie regelden de jongeren grappige spelletjes. Meisjes liepen door het dorp, zongen liedjes en onstuimige jongens hadden plezier tijdens het "rijden op de mummers" - racen op paarden die naar de trog waren gereden.
Elke dag van de vakantieweek heeft een naam en speciale rituelen. Dus op maandag, de 'Meeting' genoemd, begonnen ze pannenkoeken te bakken. Een vogelverschrikker van de winter werd opgebouwd uit stro en oude dameskleding. De riten van dinsdag, de "Tune" genoemd, kwamen neer op de zoektocht naar de vernauwing en matchmaking,en woensdag was "Gourmand" bedoeld voor verfrissingen en vriendelijke bezoeken.
Donderdag- "Reveal" stond in het teken van provocerende spelletjes: massaglijbanen, vuistgevechten, berenplezier en de verovering van sneeuwforten. Een leuke dag werd afgesloten met grootse opstanden. Vrijdag ("Avondmaal van de schoonmoeder") riep de schoonzoon de schoonmoeder uit voor pannenkoeken; op zaterdag ("Zolovkin-bijeenkomsten") nodigde de schoondochter de familieleden van haar man bij hen thuis uit.
Zondag (“Seeing Off”) is het belangrijkste evenement van de brede pannenkoekenweek. Op deze dag vroegen ze God om vergeving en geliefden, waarbij ze hun grieven en verborgen woede achterlieten. Het hoogtepunt van de vakantie - de plechtige verbranding van een vogelverschrikker, als symbool van het afbreken van de winter - kwam met de komst van duisternis. Bij de Slaven omvatte de traditie van de rituele vuurfiguur landbouwtradities: in de hoop op gunstig weer en een rijke oogst, werd de as van het vuur over de velden verspreid.
Waarzeggen
Tijdens Shrovetide is het al lang gebruikelijk om niet alleen te smullen van pannenkoeken en deel te nemen aan leuke spelletjes, maar ook om te raden. In de toekomst kijken was niet de hele week verboden (met uitzondering van zondag). Maar de meest geschikte dag om het lot te voorspellen, werd beschouwd als zaterdag, die 'Zolovkin-bijeenkomsten' werd genoemd.
Op deze dag kwamen gehuwde vrouwen in het huis van de zusters van haar man. De schoonzusjes mochten vrienden meenemen en droomden ervan de gekoesterde ring om hun vingers te doen. En in de regel eindigden luidruchtige bijeenkomsten in waarzeggerij op de vernauwde.
Het traditionele kenmerk van de pannenkoekweekvoorspellingen zijn pannenkoeken. Door hun vulling beoordeelden de meisjes de kwaliteiten van de toekomstige uitverkorene:
- met jam - sociaal en parmantig;
- met kaviaar - welvarend en genereus;
- met kwark - economisch en economisch;
- met boter - zorgzaam en aanhankelijk.
Getrouwde dames minachten waarzeggerij niet. Het aantal toekomstige kinderen werd aangegeven door het aantal grote gaten in de eerste gebakken pannenkoek. En om erachter te komen waar het gezin op wacht, was het voldoende om naar de kleur en vorm van de traktatie te kijken. Het rossige oppervlak en het prachtige patroon beloofden geluk, vrede en geluk, en ongelijke randen duidden op problemen in het persoonlijke leven.
Natuurlijk is waarzeggerij bij Shrovetide humoristisch van aard. Het is onwaarschijnlijk dat gouden gebakjes het lot kunnen voorspellen. Mensen bedachten deze rite als een vermaak, dus neem de resultaten van de vakantieprofetieën niet te serieus.
